一番搾り？？？

みなさん、こんばんは！
また、台風が接近していますね。
この台風は、非常に強い勢力の台風ですから、おそらく罹災は避けられませんが、せめて、それが少しでも小さいことを祈るのみです・・・。

先日、会社の有志で、暑気払いを兼ね、キリンの工場見学へ行きました。

当日は、各自が時間休を取って２時半に横浜の生麦にある「キリンビール横浜工場」に集合。

キリンの一番搾り生ビールが出来る工程を見学してきました。
私、横浜に出て３０数年、この工場の存在は知っていましたが、これまで訪れたことはありませんでした。

何故って、私、昔からビールはアサヒ派なんです。
（新聞は産経ですよ。）
と、言っても特にこだわりはありません。
私が子供の頃、うちの親父が「ビールはキリンに限る！」なんて言っていたことから、反発した次第。

でも、実際にアサヒのスーパードライは美味いからね。
一番搾りなんて、「じゃぁ、２番目以降はどうするんだ？」って、インチキ視していました。

そんな私なので、ここがアサヒビールの工場だったら良かったのに・・・って思ってましたよ。
見学は約１時間。
ガイドのおねーさんが付いて、丁寧に解説してくれました。

一番搾りに使われている麦芽の試食やホップの香りの体験や・・・

私が一番疑問だった一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べを体験することが出来ました。
判ります？左の色の濃いヤツが一番搾り麦汁で右の薄いヤツが二番搾り麦汁なんです。

もちろん、味は歴然で、一番搾り麦汁は濃厚です。
ビールは通常、この二種類の麦汁を混ぜて作るのだそうで、一番搾り生ビールは、この一番搾り麦汁しか使用せず、二番搾り麦汁は搾らないのだそうな。
試飲した二番搾り麦汁はラガーの物だとのこと。
なるほどね。

あと、ビールが缶詰される過程の機械や行程を見て終了。
さぁ、待ってました！試飲コーナーへ移動して、いよいよ試飲です。

ここでは、３種類の一番搾りビールを試飲することが出来ます。

普通の一番搾りと、一番搾り黒生、そうして一番搾りプレミアムの３種類を３５０ｍｍは入ると思われるグラスで計３杯です。

美味い！！！特にプレミアムが最高でした。
おつまみに「キリン工場限定　柿の種　チーズ味」が一袋付き。
これがまた、美味い。

こんなに楽しんで、 「無料」 なんですよ。
堪えられませんね。
この試飲だけで、けっこう酔いが回ってしまいましたが・・・
試飲の後は、予約していた工場内のレストラン「ＳＶＢ　ＹＯＫＯＨＡＭＡ」へ。

ここでは、６種類のクラフトビールを飲むことが出来ます。

このレストラン、醸造所が併設されているんだそうな。
ビール飲み放題で５千円のコース。
と、いうことで、徹底的に吞みました！！！

これが何とも美味い！！！
もちろん、６種類のビールを通常のグラスで全て飲んでみましたよ。

散会となって、フラフラと生麦駅まで歩いて・・・電車に乗って（眠いのを堪えて）・・・金沢文庫駅で無事に下りて・・・我が横浜の出城までヨロヨロと歩いて・・・
まぁ、何とか無事でした。
翌日の仕事が辛かったこと・・・ビールくらい幾ら飲んでもと、舐めてましたが・・・私も弱くなったなぁ・・・。

それで、試飲会場に併設された土産店でこれを買いました。
「一番搾りビールクッキー＆ホワイトチョコレート」です。

一番搾り生ビールをクッキーに練り込んであるそうな。

もちろん、ノンアルコールですよ。

肝心のお味は・・・うん、北海道土産の「白い恋人」でした。
それと、これ。
キリンＴシャツです。

両サイドに麒麟の図柄が大きくプリントされていて素敵でしょう？
次の大瀬崎ダイビングに着て行こう！

こんなビール工場見学でした。
あぁ、キリンビールって横浜が発祥の地なんですよ。
ご存じでしたか？
そんなこんなで、少しだけキリン一番搾り生ビールが好きになったかな。
では！